Congolinária: servindo representatividade e empoderamento

Simples anúncios na calçada e na parede indicam comida africana vegana. Por fora, se vê apenas uma placa que aponta um restaurante, apontada em direção a uma loja de fachada artística branca e preta, conhecida como Fatiado. Ao se aproximar do local, à direita, podemos ver  uma pequena entrada,com escadas, e um papel pregado na …

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