O aumento de intolerâncias e alergias alimentares e o que podemos fazer para ajudar
Por Marina Faleiro Caiado (marinafcaiado@usp.br) Com certeza você tem um parente, amigo, ou já ouviu falar de alguém que não podia comer algum alimento por possuir uma intolerância ou alergia alimentar. Esses problemas vêm aumentando cada vez mais. Segundo um estudo realizado pela Universidade Northwestern no estado americano de Illinois, nos últimos cinco anos, …
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