Culinária estrangeira no Brasil: quanto do que comemos é tradicional de verdade?
Foto: Daniel Teixeira/Estadão O Brasil, e, particularmente, a cidade de São Paulo, é um ponto de reunião de diversas culturas. Nela, podem ser encontrados pequenos pedacinhos de cada lugar do mundo. Muito dessa interação cultural é graças às imigrações para o local no início do século XX, quando a cidade recebeu pessoas das mais variadas …
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