Mais de 60% dos lares rurais brasileiros compram com frequência alimentos ultraprocessados, diz estudo
In natura ainda são os mais frequentes e processados ficam em terceiro lugar no campo
Como comer como comiam: a completude da alimentação típica
O que se come O estilo de vida urbano afastou o homem do campo e, consequentemente, da sua alimentação típica. Não apenas pela distância geográfica do local de produção, como também pela cultura agitada e imediatista, aliada ao marketing da indústria, as pessoas da cidade são as primeiras a cultivar um hábito alimentar mais próximo …
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Remédio à mesa
Por Nara Siqueira (nara.siqueirasil@gmail.com) Comecemos pelo começo Os agrotóxicos começaram a ser utilizados no Brasil em larga escala por volta da década de 70. A primeira lei que tratou sobre esse assunto foi sancionada em 1934 e instituiu o Regulamento da Defesa Sanitária Vegetal. Atualmente, está em vigor a Lei nº 7802/89, que aborda diversos …