O que a vencedora do Master Chef pensa sobre a ‘gourmetização’ das coisas
O termo gourmet foi restrito durante muito tempo, criado inicialmente para designar alguém que tem paladar apurado e que classifica, por exemplo, vinhos e cafés. Mas, nos últimos anos, a palavra passou a ser utilizada de forma distorcida no Brasil, devido a um marketing gastronômico. A partir daí, a tendência de preparar alimentos com charme …
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