O fim das florestas: o agronegócio exploratório
As consequências ambientais ocasionadas pelo agronegócio estão se tornando irreversíveis. O consumo excessivo de carne é um dos principais responsáveis.
Veganismo Popular, a Luta pela Libertação Ambiental e Animal
Para muito além dos influencers e do estilo de vida vegano saudável propagado nas redes sociais, o Veganismo Popular trata-se de um movimento político em busca da acessibilização ao meio ambiente e à terra
Vegetarianismo: um convite à reflexão alimentar
O quão essencial é a carne animal na alimentação humana quando se vai além das construções ideológicas e culturais que a envolvem?
Diferentes abordagens do veganismo representadas em filmes e documentários
A cada ano, o debate sobre veganismo e exploração animal cresce cada vez mais no mundo, seja denunciando as crueldades sofridas pelos animais em processos de comercialização (alimento, roupas e entretenimento), ou trazendo dados científicos que comprovam os danos do consumo de carne e derivados para o meio ambiente. Além da questão ética por trás …
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Vegetarianismo e esporte: um par possível?
“Mas você como o que?”; “desse jeito, vai enfraquecer!”; “não tem como ingerir proteína suficiente”. Todo vegano ou vegetariano provavelmente já ouviu ao menos uma dessas frases, ou algo semelhante, em algum momento da sua vida. A humanidade seguiu, uma dieta onívora, ou seja, composta por vegetais e animais. E, de fato, isso foi parte …
Vegetarianismo: vilão ou mocinho?
Por Thaislane Xavier (thaislanexavier@usp.br) O movimento vegetariano vem crescendo no Brasil e no mundo. Seja por preocupação com os animais, com a saúde, com o meio ambiente ou com o corpo, os vegetarianos já representam cerca de 8% da população brasileira, de acordo com o World Atlas. Decorrente disso, muitas teorias especulam benefícios e malefícios …
Como alimentamos o aquecimento global?
Por João Pedro Malar (joaopedromalar@gmail.com) Quando pensamos nas causas do aquecimento global, é comum que venham a nossa cabeça imagens de grandes indústrias ou carros e caminhões emitindo fumaça ou devastadoras queimadas. No entanto, esses não são os únicos agentes responsáveis pelo fenômeno. Os nossos hábitos alimentares contribuem, e muito, com o processo, mas como …
Ainda assim, ele se ergue
Por Pietra Carvalho Era 2008, Grande Prêmio do Brasil. O país parava diante da televisão para assistir a um possível título de Felipe Massa. Para alguns fãs do automobilismo, poderia ser a volta de um vitorioso brasileiro nas pistas. Mas, estupefato, Felipe viu o título ser tomado de suas mãos na última volta da corrida, …
Para todos os gostos e bolsos
Em meio à gourmetização de produtos veganos, o estilo de vida resiste com opções baratas e saudáveis. Por Júlia Vieira (juliavcamargo@live.com) O mercado vegano tem crescido consideravelmente no Brasil, chegando a uma taxa de 40% ao ano. As marcas, observando o aumento de pessoas declaradas vegan no país, se aproveitam da publicidade em torno desse …
A força marginal do veganismo
A fronte muito jovem e o timbre de voz sossegado até poderiam desconcertar a firmeza do ideal de Victor Sanches, designer gráfico, blogueiro e, há dois anos, vegano. Mas há que se ter como certo que o fundador do RotaVeg – além de peregrinar pela face vegana de São Paulo – leva, em si, as mais …