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Na foto, a tradicional e muito popular sopa Borscht (Imagem: Reprodução) Esse texto faz parte do Especial da Rússia da Jornalismo Júnior. Para mais textos, clique aqui A cultura Russa diverge em muitos aspectos da brasileira, e um deles é a sua culinária. Compostos de muita batata, beterraba, legumes em conserva e carnes variadas, os pratos russos …
Todas as mulheres já escutaram alguma vez na vida – ou, pelo menos, souberam de outra que já ouviu – que o lugar delas é na cozinha. No entanto, o homem que criou essa “piadinha” machista não parou para pensar que muitas mulheres desejam ocupar esse espaço profissionalmente. E com certeza também não pensou que …
Por Caio Mattos A Culinária Imigrante é tentadora. Isso é inegável ao perceber seu apelo popular, materializado na afloração de diversos restaurantes, e até mesmo franquias, ditos “estrangeiros”. Tal fenômeno desvirtua a simbologia pura da gastronomia imigrante. Então, como é um prato e um restaurante genuinamente imigrantes? Os estereótipos condizem com a realidade? Desprendida de …
No dia 28 de abril, última terça feira, o concurso gastronômico Metrô Super Chef anunciou seus dois vencedores da etapa global: Alex Cruz e Henrique Antunes. O Sala 33 estava de olho nessa disputa e traz para você os detalhes e delícias desse concurso! A competição – apresentada pela rede de mídia sueca Metro Internacional …